Dorade Darne
8,85 €
La dorade coryphène convient à tous les types de préparation, des plus traditionnels aux plus exotiques, et à tous les types de cuisson : grillée, au four, à la poêle, en papillote, etc…
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Description
La dorade coryphène, appelée aussi Mahi-Mahi est le poisson le plus consommé par la population antillaise. C’est un poisson très coloré que connaissent bien les adeptes de la pêche sportive. Sa chair, de couleur blanc crème, est plutôt ferme, son goût est fin et délicat.
Paquet de 800 grammes.
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